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蟹(カニ)のお話

ブランドガニって本当に美味しいの?

ブランドガニって本当に美味しいの?と、
気になってる方もいらっしゃるかもしれませんね。

ブランドガニって本当に美味しいのかというと、
ノーブランドのカニと比べると、
遥かに美味しいようですね。

カニと言うのは、育った環境によって
味が大きく変わるようです。

ですから、水揚げされる漁港によって
異なる名前をつけて区別するというのは、
とっても理に適ったことだと言えるようです。

又、ブランドガニは、漁師や仲買人が
一定の基準に基づいて選別を行っているようです。

水揚げした全てのカニが
ブランドガニとして出荷されるわけではなく、

選りすぐりの美味しいカニだけがブランドガニとして、
その印となるタグを付けられるようですね。

近年では、良い口コミも悪い口コミも、
ネットで瞬時に広がってしまいますよね。

もし、美味しくないという評判が立ってしまえば、
そのブランドの価値は無くなってしまうでしょう。

評判を落としてしまわないように、
プロが厳しい基準で目利きしたカニですから、
美味しくないはずがないはず・・・。

勿論、ノーブランドのカニと比べると、
価格はどうしても高くなるようです。

でも、一度食べてみれば、その価格の価値が
あることがはっきりと分かるはず・・・。

ブランドガニとノーブランドのカニでは、
同じカニでもまるで別物なようですね。

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