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和菓子のお話

和菓子の通販って?

和菓子の通販って、嬉しいですよね。自分の大好きな和菓子屋さんの和菓子が、自宅に居ながら食べられるんですから、良いですよね〜。それが、遠い場所にある和菓子屋さんだったら、なお更嬉しいですね。ですが、そのお目当てのお店の和菓子の、全部が全部通販出来るかと言ったら、そうではないんですよね。和菓子の中でも、お餅の軟らかさを売りにしているお店では、通販によって、その軟らかさが半減してしまっては、元も子も有りませんよね。通販する事によって、味が損なわれてはお店の評判もがた落ちになってしまいます。通販しても、お店で買って食べるのと同じ位に味が変わらないと保証された和菓子を、通信販売するようになったんですよね。冬場は、通常の宅配方法での配送になる和菓子も多いようですが、夏場は品質保持の点でクール便での配送になるので、冬場より配送料が高くなっているお店が殆どでしょうか。

又、お店や和菓子によっては、冷凍での配送になっているので、自宅に配送されても、すぐに食べられない場合も有るようですね。冷蔵庫での自然解凍後に食べる事が出来たり、常温での解凍で食べられるようになったりするので、そのお店の解凍方法をきちんと理解してから、決められた通りに解凍するのが良いようです。もし、間違った解凍方法で解凍しては、味が変わってしまったり、品質が悪くなったりするようなので、注意が必要のようですね。それに、それぞれに消費期限もあるので、解凍時間や、和菓子を必要としている日を確認して注文するようにすると良いですね。和菓子の通販では、気軽に美味しい和菓子をお取り寄せ出来るので、憧れの和菓子をお取り寄せして楽しまれてはみてはいかがでしょうか。

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